Sconti speciali sui corsi oggi!
Pasta fatta in casa ravioli colorati
Impara a creare pasta fresca colorata, focacce e coloratissimi dolci, frolle e crostate con i miei corsi pratici a casa tua
Benvenuti, welcome da copia incolla crea di luciana riscaldati chef
Impara a fare pasta fresca colorata, focacce e frolle direttamente a casa mia o on line
Corsi e Ricette
Scopri i nostri corsi live e a breve anche online e lo spazio dedicato alle ricette per portare sapori vivi a casa.
I Nostri Corsi
Impara a preparare pasta, focacce e dolci con passione e allegria.
corso pasta fresca colorata
Vuoi preparare con me pasta fresca colorata originale con un tocco di originalità?
Esploreremo l'uso di forme diverse e pigmenti naturali ricavati da ingredienti vegetali per creare una pasta non solo buona ma anche scenografica e salutare;
Realizzeremo formati tradizionali e innovativi con un'attenzione ai ripieni freschi di stagione e a Km 0;
Prepareremo insieme la mia pasta fatta in casa, e la coloreremo insieme utilizzando le polveri alimentari migliori. Sceglieremo il tipo di raviolo o tortellino che comporremo e vi seguiremo passo passo in modo che possiate essere indipendenti e pronti per la realizzazione a casa vostra
Un'occasione per condividere passione e segreti in un'atmosfera costruttiva e conviviale.
Ti aspetto per dare vita a:
- Ravioli COLORATI
- Tagliatelle Arcobaleno
il tutto accompagnato da un antipasto sfizioso di crostini e focaccia toscana, fragranti e profumati; da un calice di vino rosso toscano che non ha bisogno di presentazioni.
- concluderemo, in dolcezza, con una preparazione di Tiramisù o Crostata o altro dolce a seconda della stagione.
Al termine dell'incontro riceverete una copia delle ricette con gli ingredienti utilizzati e la grammatura precisa.
corsi Torte Rustiche
Impariamo a fare torte rustiche fragranti, soffici e ricche di gusto, perfette per ogni occasione, facili e veloci arricchite di cipolla, pancetta, e altre prelibatezze italiane, da fare in poco tempo e poca fatica
nella foto sotto la mia torta rustica si è classificata al secondo posto di un contest del 2025 dello Chef Fabio Campoli sulla rivista Facile con Gusto.
corsi monotematici dolci
Crostate, tiramisù, frolle, dolci della tradizione romana e in generale i dolci italiani, possono dare tantissime soddisfazioni liberando la creatività che ciascuno di noi possiede, nell’utilizzo di ingredienti diversi per la formazione del guscio, nell’uso di frutta e creme semplice e composte di farcitura, e nei decori di presentazione.
Gusto e sapore
Romana di nascita ho sperimentato e creato una crasi dei sapori della cucina tosco- laziale da inserire nei piatti da offrire al commensale.
Creeremo momenti di cucina autentica e creativa a casa mia.
Creeremo bellissime amicizie che nascono dall'amore per la cucina.
Ogni piatto è arricchito di colori che variano in base alle stagioni.
